Category Archive: 料理撮影、メニュー撮影

秋のメニュー撮影

秋のメニュー撮影

久々すぎる更新ですね、、 夏休みも終わり、秋の温かい食事メニューの撮影が始まりました。 食欲の秋です。。 仕入れる食材も秋のものに移行していきますね。 お店のオススメやレギュラーメニューというのは変わりませんが 写真を綺麗なものに変えて載せるだけでも お店はリニューアルしたかのような印象さえも生みます。 温かく美味しそうな秋からのメニュー写真をどうぞご依頼ください。 お待ちしております。  

 

誰のためかを考えたら

誰のためかを考えたら

写真でイメージをより確かにする ウィンターシーズンも終わり、グリーンシーズンへ移行して行きます。 観光地やレジャー地域で外国人観光客(インバウンド)の方々も多数見かけられます。 飲食店においては外国人の方々へメニュー写真で対応できているでしょうか? 前回の記事で「和食は写真で食材が解り易いものだ」と言いましたが、 それ以外の食事に関しても、色味や食材のイメージが正確に写った写真は十分に意味を果たします。 あくまでも正確に写ったものですよ、、 写真は万国共通のイメージ共有ツールです。 自分が海外に行って、地元ならではの飲食店に行ったと想像してください。 文字だけのメニューより、そこに写真があった方が安心じゃないですか? 今年も増えるであろう外国人観光客の方の為にも、 お店に綺麗な写真で揃ったメニューを置いてみてはいかがでしょうか? メニュー出張撮影はcontactページからお気軽に問い合わせください。    〜リゾート管理士業務について〜 「リゾート管理士」の業務を開始いたしました(R-130318号) 伊豆方面を主に別荘の草刈り作業やデッキの補修、屋内外の清掃など別荘の管理的な業務を行います。作業内容は定期的な見回りと悪天候時の見回り及び点検、清掃業務から年間プランなどもございます。主に伊豆半島エリア、富士山麓に別荘をお持ちのオーナー様や不動産会社各位、別荘地管理業者各位、リゾート管理士の別荘管理のご用命もcontactページよりお声がけ下さい。  

 

和食撮影〜メニュー改訂〜

和食撮影〜メニュー改訂〜

和食メニューの撮影が山梨某所でありましたw 観光スポットに於いては、外国人観光客の方に食事イメージを伝えるにも写真が必要でしょう。 和食というのはシンプルで、使われている食材が写真でも解り易いものです。 人それぞれファッションをはじめ色彩感覚や色の好みは違うものですが 食事に関しては概ね「美味しそう」と感じる色の領域は共通するものです。 お店のおもてなしに美味しそうな写真を取り入れてみてはいかがですか? 気軽にお問い合わせください。    〜リゾート管理士業務について〜 「リゾート管理士」の業務を開始いたしました(R-130318号) 伊豆方面を主に別荘の草刈り作業やデッキの補修、屋内外の清掃など別荘の管理的な業務を行います。作業内容は定期的な見回りと悪天候時の見回り及び点検、清掃業務から年間プランなどもございます。主に伊豆半島エリア、富士山麓に別荘をお持ちのオーナー様や不動産会社各位、別荘地管理業者各位、リゾート管理士の別荘管理のご用命もcontactページよりお声がけ下さい。

 

メニュー撮影「写真力」で勝つ!

メニュー撮影「写真力」で勝つ!

写真家の「写真力」で勝つ! お店で出す料理には「ファッション要素」が求められるんだと長期にわたり訴えてきました。 秋冬に向けたファッションのように、新作メニューの開発とその写真撮影からの宣伝広告が「年末商戦」には必要不可欠です。 春夏秋冬に於いて「季節感」のある食事をしたいというのが我々日本人でしょうか? レギュラーメニューはもちろんあって良いですが、そこに「季節限定」が加わればもっと良いはずです! 試行錯誤の末に売り出す「季節限定メニュー」ですよね!? いち早く宣伝をするべきですが、美味しそうに撮ったプロ写真で宣伝広告をしましょう。 お店の集客を最優先した写真家の写真はいかがでしょうか? 宣伝広告に写真家の「写真力」をお役立てください! ※お気軽にcontactページをご利用くださいませ!    〜リゾート管理士業務について〜 「リゾート管理士」の業務を開始いたしました(R-130318号) 伊豆方面を主に別荘の草刈り作業やデッキの補修、屋内外の清掃など別荘の管理的な業務を行います。作業内容は定期的な見回りと悪天候時の見回り及び点検、清掃業務から年間プランなどもございます。主に伊豆半島エリア、富士山麓に別荘をお持ちのオーナー様や不動産会社各位、別荘地管理業者各位、リゾート管理士の別荘管理のご用命もcontactページよりお声がけ下さい。    

 

新作メニューの撮影(料理撮影)

新作メニューの撮影(料理撮影)

料理人もクリエイターの時代 さて夏に向けて飲食店は新作メニュー、夏限定メニューの撮影が始まっています 観光地などでは特産品を使用したメニューを、まずは写真で宣伝してはいかがでしょうか 繁忙期が夏休みシーズンであれば、今からの宣伝写真が売り上げに影響します 飲食店であれば鮮やかでインパクトのある写真、人目に止まり食欲をそそる写真でなければ意味がありません コンデジで黄ばんだ写真を宣伝に使ってるお店も未だに多々ありますが もし他店と比較されるようなフリーペーパーやサイトで並んだ場合は 本格的なライティングを施して丁寧に撮影した写真の力には、あっけなく存在をかき消されます 載せただけのセルフ写真は他店の引き立て役にしかならないのです。。 その自信の味はお店にお客様が来店されてから初めて披露できますが まずはそのオススメ品や新作メニューをビジュアルで見せて、客足を来店までつなげましょう 今回撮影のご依頼を頂いたこちらのお店も、メニュー撮影はすでに3回目のリピーターです この写真達を多方面に使用して宣伝効果を着実に上げていらっしゃいます いかに多方面にアウトプットできるか、宣伝を多岐に渡らせられるか、、 写真のクオリティーが高ければどこへ宣伝に出してもお客様の目には選ばれるのです 撮影エリアを拡大しました 埼玉、東京、神奈川、静岡、山梨、富士山麓まで、 飲食店メニュー撮影は¥20,000〜、お店の内装や外観などのイメージ写真も含めて撮影します 品数などによってお見積もりいたしますので、お気軽にcontactページをご利用ください   写真の需要は多種多様ですのでクライアントのご要望には出来る限り柔軟に対応いたします          

 

撮影のご案内(料理撮影)

撮影のご案内(料理撮影)

お店向けの撮影料金を改定しました。 飲食店向けのメニュー、フード撮影の撮影料の設定を改訂しました。 飲食店プロモーション撮影(料理撮影) メニュー品数により ¥20.000~¥35.000 お店のメニュー撮影に加え、内装イメージや外観イメージ写真もお撮りする料金設定です。 ホームページのリニューアルやチラシ、雑誌の掲載時などに活用ください。 お気軽にお問い合わせください。    

 

特化した食材とメニュー撮影(料理撮影)

特化した食材とメニュー撮影(料理撮影)

鹿肉に着目したオーナーと居酒屋オープン。 とても久しぶりのブログ更新となってしまいました。 今回は甲府の中心地に新規オープンのurban’s campさんの撮影 http://urbans-camp.com/index.html 大変鮮度の良い『鹿肉』をメニューの主軸に隠れ処のような居酒屋を開店されました。 ジビエ料理(野生鳥獣肉の料理)は数ある飲食店の中でも特殊で希少です。 品質管理の大変さやオリジナル商品の苦労などお聞きしながらの撮影。。 個人的には『鹿肉』は大好物でもあり 撮影データの活用法は無期限且つ無制限です。 オーナー様の写真活用が多方面であればあるほど、メニュー撮影は割安で有効活用になってきます。 引き続き写真の利用範囲を広くしていただき、有効にお店繁盛にお役立てくださいませ!